אתם לא תאמינו מהי כמות הסוכר שארגון הבריאות העולמי ממליץ לנו לאכול !

ארגון הבריאות העולמי קובע: רק 5% מס"כ הקלוריות אמורות להגיע מסוכרים [if !supportLineBreakNewLine] [endif]

כמות הסוכר הכוללת אמורה לא לעבור את 2 כפיות הסוכר ביום, וכמה סוכרים חבויים יש לנו במזון?

Fit & Lean- הרזיה לגופו של עניין 15/09/2016 |

_______________________________________________________________________

ארגון הבריאות העולמי עדכן את כמות הקלוריות המומלצת לסוכר מ 10% מהצריכה הכללית של הקלוריות ל 5% בלבד, ואומר שבדיאטה בת 1000 קלוריות ההמלצה היא לא לצרוך יותר מ 50 קלוריות מסוכרים שהם שווי ערך לכ 2 כפיות סוכר ביום.

הסוכרים החבויים במזונותינו

אז רק לפני שאתם מבינים שהמצב קשה, אצטרך לבשר לכם שהמצב הוא עוד יותר קשה ממה שנראה לכם.

כאמור ארגון הבריאות העולמי עדכן את כמות הקלוריות המומלצת לסוכר מ 10% מהצריכה הכללית של הקלוריות ל 5% בלבד, אך הכמות הזו מתייחסת לא רק לסוכר הישיר והנראה שאנו צורכים אלה גם לסוכר העקיף וחבוי שבמזונותינו, לדוגמה:

שתי כפות רוטב ברביקיו מכילות ככפיות סוכר כך גם בפרוסת לחם ובכוס תמימה של מים בטעמים,

שתי כפות של קטשופ מכילות כ- 2 כפיות סוכר,

חצי כוס של רוטב פסטה מכילה כ- 3 כפיות סוכר,

בקבוק יוגורט בטעם פרות מכיל כ- 5 כפיות סוכר,

בפחית משקה מוגז כמו קולה כ 7 כפיות סוכר, וכך גם במנת דגני בוקר.

כיצד נזהה את הסוכר החבוי? *

בכדי לדעת אם מוצר מסויים שאנו צורכים מכיל סוכרים יש להביט על המדבקה עליו המפרטת את ההרכב הקלורי שבו, ולחפש ברכיבים את המילים: סוכר, גלוקוז, לטודקסטירן, סירופ סוכר, גלוקוזה, עמילופקטין, עמילן תירס, HFCS שהינו סוג של פרוקטוז עם עמילן תירס . אם הרכיבים הללו קיימים והם מופעים ראשונים בשורת הרכיבים במזון הנצרך זה סימן שרוב הפחממות במוצר מקורם בסוכר רע ולא ברב סוכרים – פחממות מורכבות, ועל כן מומלץ להמנע מצריכת המוצר שכן רובו מכיל סוכרים פשוטים.

הקרבה

בריאות והרזייה דורשות הקרבה. אורח החיים שאימצנו כמו גם הרגלי התזונה הקלוקלת הפכו אותנו לחברה חולה שמנה ומכורה למתוקים.

ע"פ ארגון הבריאות העולמי אין לצרוך יותר מ 2 פרוסות לחם ביום ע"מ לשמור על בריאותנו, כששאר המזונות צריכים להיות נקיים לחלוטיםמסוכרים ואומר, מזונות שתעשיית האוכל לא הוסיפה להם סוכרים.

כמו כל גמילה מהגל רע ההתחלה תהיה קשה ומלווה בייסורים, אך לאחריה יבוא הבונוס הבריאותי שיתבטא גם בגוף רזה וחטוב יותר.

בהצלחה לכולנו

* הסוכרים החבויים במזונותינו - מדריך לקריאת תוויות המזון

http://www.consumers.org.il/category/a-guide-for-reading-food-lables